Blog Personnel de Cuisine
Voilà une recette extra-simple et qui reflète parfaitement le printemps avec ces délicieuses asperges vertes légèrement croquantes ! L'intérêt de la recette réside surtout dans la sauce mousseline à la ciboulette. Recette des "asperges sauce mousseline"...
Voilà la recette des accras, ces délicieux petits beignets antillais, souvent accompagnés d'un planteur ou d'un ty punch ! Il faut bien sûr les adapter au goût de chacun, les pimenter plus ou moins et varier leurs ingrédients de base, pour réaliser des...