Blog Personnel de Cuisine
Ingrédients pour un siphon d'une contenance de 0,5 litre : 3 à 4 dl de crème liquide à 35% de MG 3 cuillers à soupe de sucre glace Quelques gouttes de colorant rouge (facultatif) et quelques gouttes d'arôme de rose (facultatif) ou de sirop au goût de...
La crème chantilly est indispensable pour la préparation de bon nombre de desserts comme les mousses. C'est aussi l'accompagnement classique des crêpes, gaufres, glaces ou autres gourmandises ! Ingrédients : 5 dl de crème liquide à 35% de matière grasse...