Blog Personnel de Cuisine
Ingrédients : 250 g d’Écrevisses surgelées ou fraîches si possible ou crabes verts ou langoustines 1/2 litre de vin blanc sec 2 carottes taillées en dés 1 petit poireau émincé 3 tomates 1 oignon 3 échalotes 2 gousses d’ail le tout haché grossièrement...