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La Cuisine des Chefs

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Blog Personnel de Cuisine


Deluxe Potatoes Meilleures que Chez Mac Truc !

Publié par admin sur 23 Janvier 2013, 20:05pm

Catégories : #Accompagnements, #Pomme de terre, #Potatoes

 

Cette semaine, grâce à Nathalie, de “Cuisiner…tout simplement“, j’ai découvert THE SECRET !

  • Préchauffer le four à 200°
  • Passer les pommes de terre sous l’eau rapidement
  • Les couper en 4 dans le sens de la longueur SANS LES EPLUCHER
  • Préparer dans un saladier 1 bonne cuillère à soupe d’huile d’olive +1 cuillère à café de paprika + une bonne pincée de fleur de sel.
  • Y jeter les pommes de terre en les mélangeant bien à la sauce avec une cuillère en bois
  • Les disposer sur une feuille de papier sulfurisée, sur la plaque allant au four, pendant 35 minutes

 

C’est TOP BON, bien PLUS SIMPLE, et carrément MOINS GRAS !!!

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