Cette semaine, grâce à Nathalie, de “Cuisiner…tout simplement“, j’ai découvert THE SECRET !
- Préchauffer le four à 200°
- Passer les pommes de terre sous l’eau rapidement
- Les couper en 4 dans le sens de la longueur SANS LES EPLUCHER
- Préparer dans un saladier 1 bonne cuillère à soupe d’huile d’olive +1 cuillère à café de paprika + une bonne pincée de fleur de sel.
- Y jeter les pommes de terre en les mélangeant bien à la sauce avec une cuillère en bois
- Les disposer sur une feuille de papier sulfurisée, sur la plaque allant au four, pendant 35 minutes
C’est TOP BON, bien PLUS SIMPLE, et carrément MOINS GRAS !!!