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Blog Personnel de Cuisine
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Un dessert que beaucoup attendait ! Pourtant très simple à réaliser, il est encore meilleur avec des hobnobs "maison" et un caramel au beurre salé. Un gâteau décadent, surtout avec sa chantilly double sur le dessus ! Une douceur très anglaise que l'on...
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Les "Hobnobs" sont de délicieux gâteaux secs anglais aux flocons d'avoine. Ils ne datent que de 1984 et sont industrialisés par Mc Vities. C'est une sorte de "digestive". Cette recette se rapproche beaucoup de ces gâteaux tout en étant finalement bien...
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