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calamars a la carbonara

Calamars à la Carbonara

Ingrédients pour 4 personnes : 4 calamars nettoyés par votre poissonnier ( si possible ) 2 c. à soupe d’huile d’olive 40 g de parmesan 1/2 botte de ciboulette 4 oeufs extra-frais 100 g de lardons fumés 50 cl de crème liquide poivre du moulin Préparation...

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