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Blog Personnel de Cuisine
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Pour les amateurs, c’est une petite entrée qui mettra d’emblée l’eau à la bouche, pour la suite de votre menu de Noël. Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 1 gousse de vanille 3 c. à soupe d’huile d’olive douce 1 trait de jus de citron...
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Vous pouvez servir ce plat comme une mise en bouche ou comme entrée suivant la quantité de Saint Jacques utilisées. Là j’ai mis 2 petites noix par personne. Ingrédients pour 2 personnes : 4 noix de Saint Jacques préparées par votre poissonnier 2 cuillers...
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