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Blog Personnel de Cuisine
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Voici une recette mythique du sud de la France, de quoi vous transporter au pays des cigales le temps d'un repas... Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de gîte à la noix ou viande de boeuf à braiser coupés en cubes de 3 ou 4 cm de coté. 50 gr de cèpes...
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