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Blog Personnel de Cuisine
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[caption id="" align="aligncenter" width="440"] Crème Catalane[/caption] Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 l de lait entier. 90 g de sucre semoule. 3 jaunes d'oeufs. 20 g de maïzena. 1 pointe de couteau de cannelle en poudre. Zeste d'une orange. 1/2...
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La recette des churros ! Simplissime à réaliser et pour un coût modique, on peut se régaler. Dans le même temps, je vous mets ma recette de chocolat chaud épais, celui dans lequel on trempe les churros pour pousser le pêché jusqu'au bout... Pourquoi une...
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La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, souvent agrémentée d'oignons. C'est un plat délicieux typique et populaire de ce pays. Je vous donne la recette de base, très simple à faire, en collant au plus près de la tradition....
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