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foie gras mi-cuit

Foie gras mi-cuit

Une recette de foie gras IN-RA-TABLE ! Mais rien ne vous empêche de la tester avant les fêtes, vos papilles ne pourront que s’en réjouir… Ingrédients pour 4 personnes : 1 foie de canard de 500 g dénervé 2/3 l de bouillon au choix 3 cl de Muscat 1 pincée...

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