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kouign aman

Kouign Aman

Cette recette typiquement bretonne nous vient de Douarnenez dans le Finistère et a été inventée seulement en 1860 ! Le "kouign aman" signifie gâteau (kouign) ou pain au beurre (aman). Recette du "kouign aman" pour 6 personnes : 210 g de farine (+50 g...

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