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Blog Personnel de Cuisine
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Si vous la réalisez, vous savez quoi, quand vous goûterez la première bouchée, vous oublierez la basique farcie. Vous ferez ” hummm !, mes papilles ” et vous aurez envie de manger tout le plat. Ce mélange d’épices entre cannelle, cumin, piment et j’en...
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Les légumes braisés sont dans cette recette, la pomme de terre, l'aubergine et le poivron vert. Cuits une première fois séparément, ils sont ensuite braisés dans un wok. Recette des "légumes braisés de pékin" pour 4 personnes : 2 pommes de terre (environ...
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