Blog Personnel de Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 12 chipolatas aux herbes 1 piment rouge (facultatif) 1 oignon coupé en lamelles 3 gousses d'ail, hachées 1 boîte de tomates concassées 20 cl de crème à 35 % 250 g de farfalle 1/2 botte...
Voici une petite fantaisie pour l'apéritif ! C'est tout simple, il vous faut : quelques chipolatas aux herbes un soupçon de farine de la ficelle Accrochez chaque extrémité de chipolata avec un morceau de ficelle afin de pouvoir les suspendre. Roulez chaque...
L'avantage de faire ses propres saucisses est de savoir au moins la qualité de la viande que l'on met à l'intérieur. Mais surtout le goût ! Vous vous rendrez compte que bon nombre de boucher vous prennent pour des cons ! Pour le choix de cette viande...