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Blog Personnel de Cuisine
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Recette pour 4 à 6 ramequins (selon la taille) : 4 blancs d'oeufs 1 filet de citron 150 g de crème fouettée 150 g de sirop de fruits rouges (100 g de coulis + 100 g de sucre) Progression : Préparer un coulis de fruits rouge avec pulpe de fruits et sucre....
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Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de Nutella 5 œufs 50 g de noisettes concassées 20 g de beurre 10 g de sucre Sel Préparation : Préchauffez le four th.6 (180°C). Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Faites légèrement ramollir le Nutella au micro-ondes...
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Voici une recette de soufflé au fromage. On pense souvent à tort que c'est un plat difficile. Mais c'est en réalité très simple et de plus on peut préparer la pâte dans la journée pour la cuire le soir sans aucun risque de perdre le beau volume. Il suffit...
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