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taboule

Taboulé à l’Agneau

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haché d’agneau 2 grosses bottes de persil à plat 1 botte de menthe verte fraiche 6 tomates 2 oignons nouveaux 2 citrons 70 g de boulgour 1 c. à café de cumin Piment d’Espelette 10 cl d'huile d’olive Sel et poivre...

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