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Blog Personnel de Cuisine
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Les ingrédients : Shortbreads maison : Cliquez ICI pour la recette Pour le caramel : 170 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux 165 g de crème fraiche liquide 2 g de gélatine 1 feuille Les graines d'une 1/2 gousse de vanille Pour l'enrobage : 200 g...
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Les shortbreads sont des petits gâteaux écossais. Une recette d'une facilité enfantine à préparer. 1 2 3, voilà les proportions. Mais surtout beaucoup de beurre salé ! Ces biscuits sont croustillants et fondent en bouche. A déguster sans retenue.. Il...
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