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Blog Personnel de Cuisine
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Voici une délicieuse pâte à tartiner pour le goûter ou le déjeuner prête en 5 minutes. Cela évite de s'empoisonner avec de l'huile de palme contenu dans le nutella ! Ingrédients : 150 g de chocolat Lindt l’Universel 150 g de beurre doux 150 ml de lait...
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Les ingrédients : Shortbreads maison : Cliquez ICI pour la recette Pour le caramel : 170 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux 165 g de crème fraiche liquide 2 g de gélatine 1 feuille Les graines d'une 1/2 gousse de vanille Pour l'enrobage : 200 g...
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Des rochers au chocolat noir à l'arôme puissant de cacao et aux amandes grillées, fourrés d'un praliné croustillant maison. Ces rochers vont vite prendre leur place à l'heure du café ! Je conseille avant de réaliser cette recette de lire attentivement...
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Cela fait un moment que je cherche une recette valable de muffins au chocolat, car je suis systématiquement déçu ! J'en ai essayé tout un tas avant d'ajuster et d'arriver à celle-ci ! Je pense qu'ils portent bien le nom que je leur ai donné ! C'est une...
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Je vous propose ici deux recettes de mousses au chocolat. Une très aérienne, et l'autre un peu plus ferme. Dans tous les cas ces recettes sont simples à préparer et délicieuses à déguster ! Recette de la "mousse au chocolat" pour 4 personnes : Recette...
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Voilà une recette simple et rapide à préparer. Mais plus rapide encore à manger tellement cette recette est délicieuse ! A ne pas confondre avec la recette tout autant délicieuse du fondant au chocolat ! Recette des "mi-cuits au chocolat" pour 4 petits...
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Une recette très simple (si l'on ne tempère pas le chocolat) mais surtout incroyablement addictive ! Cela faisait longtemps que je me disais que je voulais faire ces sortes de roses des sables en chocolat, mais je ne suis pas un grand fan de corn flakes....
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[caption id="" align="aligncenter" width="640"] Fondant au Chocolat[/caption] Pourrait-on rêver recette plus simple ? Une recette prête en quelques minutes à peine et un temps de cuisson record. Le fondant est tellement bon mais il fallait trouver les...
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Après le fondant au chocolat et le mi-cuit au chocolat, je vous propose mon dôme au chocolat ! Un petit gâteau...sans farine ! Le résultat est un gâteau très crémeux et chocolaté. Une préparation pourtant ultra-simple et une cuisson assez rapide (25 minutes)...
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Entre le gâteau et la mousse, ce dessert totalement décadent ne nécessite ni cuisson, ni farine. Cela se rapproche donc plus d'une mousse très riche. Une texture qui fond instantanément en bouche. Il est indispensable de réaliser cette recette en version...
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