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Un Sorbet vraiment excellent et de nouveau très simple à faire et qui reste moelleux même après un certain temps au congélateur.
A essayer !
Recette pour 1 litre de "sorbet à la banane" :
500 g de bananes épluchées
300 g de sirop de canne à sucre
Le jus d'un citron
Préparation :
Mettre les bananes bien mûres dans le blender.
Ajouter le jus de citron et le sirop de canne à sucre.
Bien mixer le tout pendant une minute.
Mettre le tout en turbine à glace (ou la sorbetière que l'on a !).
Mettre en pot dès la sortie de la machine !
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