Blog Personnel de Cuisine
Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 1 filet de boeuf (rôti) de 500 g 50 g de beurre 5 cl d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail Thym 1 feuille de laurier 5 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de veau lié Sel Poivre Préparation : Pour réaliser cette recette...